수욕 회전 살균기

수욕 회전 살균솥의 작동 원리

제품을 바구니에 담아 살균솥에 넣으면 실린더가 따로 눌려 부문이 닫힌다.그리고 부문은 삼중 안전 자물쇠를 통해 안전을 보장한다.전체 멸균 과정에서 문은 기계적으로 잠겼다.

살균 과정은 입력 마이크로프로세서 컨트롤러 PLC의 레시피에 따라 자동으로 진행된다.

시작할 때 온수탱크의 고온수는 살균솥에 주입되고 온수는 제품과 혼합된후 대량의 물펌프와 과학적으로 분포된 물분포관을 통해 지속적으로 순환되며 수증기혼합기를 통해 증기를 주입하여 제품을 계속 가열하고 살균한다.

살균솥의 공예수는 회전체의 회전을 통해 수직과 수평방향의 어느 위치에서나 균일한 물줄기를 실현하여 우수한 열분포를 달성한다.

전체 과정에서 살균부 내부의 압력은 프로그램이 자동밸브를 통해 살균부를 압축공기로 보내거나 배출하여 통제한다.물에 담가 살균하기 때문에 부내 압력은 온도의 영향을 받지 않으며, 서로 다른 제품의 포장에 따라 자유롭게 압력을 설정하여 설비의 응용성을 더욱 광범위하게 할 수 있다 (3조각 탱크, 2조각 탱크, 소프트 포장 봉투 등이 동시에 적응한다).

냉각 단계에서는 살균 온수를 온수통에 회수하고 치환하는 방식을 선택하여 열에너지를 절약할 수 있다.

살균이 끝나면 경보 신호를 보냅니다.이때 문을 열고 재료를 내릴 수 있다.그런 다음 다음 제품에 대한 살균을 준비합니다.

부안의 온도분포균일도는 +/-0.5 ℃ 이고 압력은 0.05Bar로 통제된다.작업의 전체 과정, 회전체의 회전 속도와 시간은 제품의 살균 공정에 의해 결정된다.