5월 26일, 중국의 첫 국제표준 AI 앵두분선선이 섬서성 동천에서 정식으로 현판되여 가동되였다.
이 생산라인은 과일산업사슬의 거두인 욱겸이 도입하고 전 세계 선별거두인 도랑이 구축하였으며 선별효률과 정밀도는 국제선진채취후처리표준을 표시하였는데 이는 국산 앵두가 처음으로 채취후단계에서 국제제품과 동등한 기술받침대를 갖고있음을 의미한다.
같은 날, 욱겸과 도랑은 공동으로"중국앵두파국과 립신: 앵두업종의 도전과 기회백서"를 발표했는데 이는 중국앵두산업의 규범화, 표준화와 상업화에 새로운 본보기와 복제가능한 실천을 제공하기 위해서이다.
국제표준이 국산 앵두의 고통을 해소하는 중국은 이미 전 세계 앵두 제1대 생산국을 굳건히 지키고 있으며 산업규모가 지속적으로 확장되고 있지만 규범화 재배, 표준화 채취 후 처리, 브랜드 가치 구축 등 관건적인 단계에서 칠레, 미국, 유럽 등 성숙한 생산지와 여전히 격차가 존재한다.
이번에 가동된 분선선은 욱겸이 섬서성 동천에 있는 현대화분선포장공장내에 위치해있으며 욱겸의 국내 앵두 전반 산업사슬배치의 핵심이다.생산라인은 도랑의 체리 채취 후 처리 솔루션을 전부 도입하여 채취 후 예냉, AI 선별 등급, 정확한 무게 측정과 표준화 포장 등 전 과정 공정을 포괄하여 체리가 가지에서 포장에 이르는 일체화 고효율 처리를 실현한다.국산 앵두 채취 후 처리가 보편적으로 인공에 의존하고 기준이 다른 현 상황에서 다른 길을 걷고 있다.
왕의견, 욱겸그룹 부총재 우리는 시종 국산 륙지재배앵두는 수입품질잠재력에 비견된다고 인정했다.이 분선선의 가동은 설비의 업그레이드일 뿐만 아니라 전체 산업 운영 모델의 재구성이기도 하다.
우리는 동천에'모델하우스'를 세워 칠레에서 쌓은 성숙한 산업 경험과 기준을 국내로 복제하기를 희망한다.기술수출, 주문수매 및 공유분선서비스의 개방을 통해 욱겸 자체공급사슬의 안정성을 제고하고 주변지역의 재배수준, 제품통제와 공급사슬관리능력을 이끌어 업종이"양질난우가"의 곤경을 해결하도록 조력해야 한다.
현재, 업계의 발전에 따라 전통적인 인공 선별, 포장 방식에는 효율이 낮고, 오차가 크며, 손실이 높고, 제품 통제가 불안정하며, 생산 능력이 제한되는 등 단점이 존재하며, 이미 고급 과일 시장의 고품질, 표준화에 대한 수요를 만족시킬 수 없다.
여덕운, 도랑 중국식품업무 총경리 지능화 분선 포장공장은 이미 산업 업그레이드의 필연적인 선택이다.자동화 선별 관리를 도입함으로써 산업단은 인공 오차와 손실 문제점을 효과적으로 해결할 수 있을 뿐만 아니라 표준화 제품 통제로 품질 향상과 효율 증대를 실현할 수 있다.
날로 복잡해지는 시장경로의 차이에 직면하여 도랑의 핵심우세는"정확한 등급분류"와"가치발굴"에 있다.체리에 대한 다차원적인 정밀화 선별을 통해 타우랑은 기업이 다양한 시장 환경에서 안정적인 인도를 실현하고 모든 열매가 기업의 실제 수익으로 전환되도록 도울 수 있다.
차세대 체리 AI 기술 국내 첫 전 산업 사슬 모델 완비라는 분선 라인의 핵심 하이라이트는 도랑이 개발한 차세대 AI 체리 분선 기술을 탑재한 데 있다.LUCAi™인공지능 엔진.이 기술은 이전에 이미 칠레, 미국 및 유럽 등 주류 생산지에서 성숙하게 운용되었으며, 이번에 처음으로 중국 시장에 도입되었다.
이 기술은 전 세계 여러 체리 생산 시즌과 품종의 방대한 데이터베이스에 의탁하여 딥 러닝 알고리즘을 통해 끊임없이 반복되고 있다.현재 이 설비는 ±0.1mm급의 미세한 흠집을 정확하게 식별할 수 있으며, 크기, 색상, 과일 줄기, 연경도, 열과, 곰팡이, 흉터, 충해 등 전 차원 검측을 커버하여 체리 선별을"인공 경험 구동"에서"데이터 지능 구동"으로 업그레이드할 수 있다.
기술부능으로 욱겸은"글로벌원천 + 국내기지 + 지능분선 + 전역유통"의 전 산업사슬의 페환모식을 보완했다.전 세계 체리 산지 직공급, 국내 표준화 재배기지 건설에서 스마트 선별 등급, 정확한 포장, 그리고 전국 및 해외 시장 전역 유통에 이르기까지 각 단계의 고효율 협동을 실현하여 국산 체리 품질 소원, 브랜드 구축에 튼튼한 기초를 다졌다.
업계 백서 발표 수출 산업 업그레이드 행동 지침 현판식 현장에서 위첸과 타오랑은 공동으로"중국 체리 파국과 입신: 체리 업계 도전과 기회 백서"를 발표했다.백서는 욱겸이 과일업종을 깊이 경작하는 실천축적과 도랑의 글로벌기술통찰을 융합시키고 업종의 문제점을 직시하며 3대 전략적기회를 체계적으로 분석하였는데 이는 앵두산업사슬의 종사자들에게 고도와 실조성을 겸비한 해결방안을 제공하여 중국의 앵두가"산업대국"에서"산업강국"으로의 도약을 실현하도록 조력하기 위해서이다.
이번 욱겸과 도랑의 심층적인 협력은 중국앵두산업이 정식으로 표준화, 지능화, 국제화의 새로운 단계에 들어섰음을 표징한다.이 국제표준분선선이 안정적으로 운행됨에 따라 국산 체리는 점차"품질이 약하다"는 고유한 인상을 반전시켜 국제일류품질로 글로벌시장을 련결하게 된다.
동천에서 출발하여 국산 앵두는 산업 업그레이드의 새로운 장을 쓰고 있다.