가스 프라이팬

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개요

가스 프라이팬

제품 정보

1. 가스볶음솥분류

1. 구조형식에 따라 다음과 같이 나뉜다. 가경식가스메자닌솥구조

2. 공예 수요에 따라 각각 믹서 설비를 사용하거나 믹서 설비를 사용하지 않는다.

메자닌 냄비 식품 가공 현장 시연

2. 가스 프라이팬 재질 및 구조

기울일 수 있는 가스 메자닌 냄비는 냄비와 기울일 수 있는 프레임으로 구성된다;냄비체는 내외구형 냄비체로 구성된 이중구조형태로서 중간겹에 열전도유 또는 물을 넣는다.

냄비 재질:

(a) 내부 냄비 스테인리스 스틸 (SUS304/SUS316L), 외부 냄비 탄소 스틸 (Q235-B), 외부 녹 방지 페인트 칠하기;

(b) 내외부 냄비 스테인리스 스틸(SUS304/SUS316L).

3. 가스볶음솥 적용재료

메자닌 냄비는 물을 끓이고, 채소를 볶고, 밥을 짓고, 죽을 끓이고, 국을 끓이고, 밥을 짓고, 설탕을 녹이고, 젤라틴을 녹이고, 소를 볶는 재료(예를 들면 팥소, 연용소, 월병소, 녹두소 등), 죽순을 삶고, 수조제품(예를 들면 두부말랭이, 육제품, 털콩 등), 수제품(예를 들면 닭발, 닭날개, 수란, 오리발, 오리발, 오리발, 오리목, 간장, 귀 등), 간장 등 업종에 사용할 수 있다.

夹层锅适应物料展示

메자닌 냄비 적응 재료 전시

4. 가스볶음솥의 특징

1. 이전의 구형 메자닌 냄비에 비해 가스 냄비의 재료가 편리하다;

2. 송풍기 난로 헤드 일체형 기계를 사용한다;

5. 가스 프라이팬 사진 전시

6. 가스볶음솥기술매개변수

공칭 용적	50	100	200	300	400	500	600	800	1000
구경(mm)	Φ600	Φ700	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1100	Φ1200	Φ1300	Φ1400
냄비 깊이 (mm)	400	450	530	630	680	730	780	830	900
전열 면적 (m2)	0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
전열 전력(kw)	9	9	15	18	18	24	24	27	30
열전도유량 (L)	30	36	45	60	70	80	100	200	250
업무 스트레스	≤ 0.09Mpa(고객 사용에 따라 설계 조정 가능)
교반 속도	36r/min(고객 용도에 맞게 설계 조정 가능)
교반 전력(kw)	0.55	0.55	0.75	1.1	1.1	1.5	1.5	2.2	2.2