맥주 캔 시스템

맥주의 주입은 매우 중요한 부분이다.주입 시 주의:

맥주의 주입은 매우 중요한 부분이다.주입 시 주의:
맥주 손실 방지
규정된 관개량을 보증하다.
맥주 의 내적 품질 을 유지 하다
이를 위해서는 다음과 같은 조치를 취해야 합니다.
맥주 염균 방지
맥주가 공기와 접촉하여 산화되는 것을 방지하다
맥주에서 CO2 손실 방지
특히 맥주가 어떤 형태로든 산소와 접촉하지 않도록 해야 하며, 산소를 적게 흡입하더라도 맥주의 품질과 보존 기간에 민감하게 영향을 줄 수 있다는 점에 유의해야 한다.그러므로 반드시 갖은 방법을 다하여 맥주를 주입하는 과정에서의 산소흡입량을 최저한도(0.02-0.04mg/L)로 통제해야 한다