과소류 식품 튀김 시스템

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개요

제품 파라미터 브랜드 남보 명칭 과일과 채소류 식품 튀김 시스템 모델 NB 종류 튀김 기계 전압 380V 적용 범위 튀김 식품 가공 공장 주파수 50HZ 제품 용도 식품 튀김 출력 3kw 가공 주문 제작은 순중량 800kg 현물 여부 작업 폭 450mm

제품 정보

제품 매개변수

브랜드	남보	이름	과일과 채소류 식품 튀김 시스템
모델	NB는	종류	튀김기계
전압	380V	적용 범위	튀김 가공 공장
빈도	50HZ의	제품 용도	식품 튀김
전력	3kw의	가공 주문 제작	예
순중량	800kg의	현물이 있는지 없는지	아니요
작업 폭	450mm, 650mm, 800mm, 1000mm	애프터 서비스	일대일 애프터서비스
총 길이	4500mm, 5500mm, 6500mm, 8000mm (고객의 요구에 따라 주문 제작 가능)	포장	플라스틱 막
단층망	튀김 5초간 부상 가능 제품	외체 가열	채유/가스 가열
이중 네트	튀김은 뜨거나 튀겨져서는 안 된다 체장이 길면 제품이 뜨지 않는다.	튀김 시스템	기름 함유 튀김, 순환 여과, 세과율, 가열기, 신구 유탑

제품 기능

과채튀김기는 가열, 튀김, 기름저장, 탈유, 탈수, 기름여과일체화설계를 집결하여 진공하에서 련속적으로 완성하고 제품의 기름함유량이 낮으며 제품은 음압상태에 처해있다. 이런 상대적으로 산소가 부족한 조건에서 식품가공을 진행하면 과채튀김기는 산화작용 (예를 들면 지방산패, 효소의 갈색변화촉진 및 기타 산화변질 등) 으로 인한 위해를 경감하거나 심지어 피면할수 있다.음압 상태에서 기름을 전열 매개체로 식품 내부의 수분(자유수와 부분 결합수)이 급격히 증발하여 분출되어 조직이 푸석푸석하고 구멍이 많은 구조를 형성한다.과일과 채소 튀김기는 녹슬지 않고 강한 재료로 만들어져 작업 효과가 높고 성능이 안정적이며 설치와 사용이 편리하다는 특징을 가지고 있다.

제품 원리

1. 과일과 채소 튀김기는 전 과정의 기름 온도를 자동으로 제어하고, 온도는 0~300도에서 마음대로 설정할 수 있으며, 과일과 채소 튀김기는 각종 공예 요구의 식품을 튀김하기에 적합하다.

2. 가수밸브는 저부 유층에 설치하여 언제든지 물을 넣어도 되며 튀김작업에 영향을 주지 않고 리턴밸브를 설치하여 가수과정에 단수하면 기름을 수도관에 역류하는 문제를 해결하였다.

3. 과일과 채소 튀김기 공예를 사용하여 생산한 식품은 광결도가 좋고 빛깔과 광택이 선명하며 제품의 품질 등급이 뚜렷하게 향상되었고 튀김 식품의 산화 기준치를 초과하는 문제를 해결했다.

4. 이중망대로 제품이 떠다니지 않도록 하여 식품을 더욱 균일하게 튀긴다.

5. 그물띠가 자동으로 들어올려져 세척이 편리하고 과일과 채소 튀김기가 작업 효율을 크게 향상시켰으며 인공 노동 강도를 줄였으며 깨끗하고 위생적이었다.

제품 구조

제품 작업

1. 기름탱크와 컨베이어벨트를 깨끗이 씻어 이물질, 오물을 제거하고 물기를 닦는다.

2. 오일 배출 밸브를 닫고 오일 탱크에 기름을 필요한 위치로 주입한다.

3. 모든 준비가 다 되면 전원을 켜고 연소기에 불을 붙인다.

4, 튀김 시간, 기름 온도를 설정하고, 기름 온도가 필요한 온도로 상승 (튀김 된 음식에 따라 결정) 할 때, 튀김 해야 할 식품을 투하단에 투입

5. 완료 후 먼저 가스 밸브를 닫고, 다시 송전기 전원을 닫는다.