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747545022@qq.com
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18703694678
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금수이, 정저우, 허난 성
Henan Jiajing Environmental Protection Technology Co., Ltd
747545022@qq.com
18703694678
금수이, 정저우, 허난 성
식품/음료에 관한 생산허가세칙에 근거하여 식품/음료의 청정생산작업장의 환경을 통제하여 10만급 공기정화기준에 도달하도록 하기 위하여 우리 회사는 일련의 시공개조방안을 다음과 같이 설계하였다.
1. 식품/음료 청결 작업장 설명:
식품/음료 무균 청정 작업장은 외부와 격리할 수 있는 것이 좋으며, 누비거나 다른 요소의 방해를 받아서는 안 된다.식품/음료수 무균청정작업장의 크기는 필요에 따라 결정되며 일반적으로 탈의장, 완충장, 풍림실과 조작실로 구성된다.탈의실을 밖에 두면 주로 옷과 모자, 신발 등을 교체할 수 있다.완충실은 탈의실과 풍림실 사이에 위치하며 동시에 몇 개의 조작실과 상통할 수 있다;작업실은 안방에 두고 주로 제품에 주입하며 방은 일광직사를 받지 않고 크기가 적당하며 높이가 적합해야 한다 (구체적으로 생산설비의 높이에 따라 확정).방이 너무 커서 청소와 소독이 불편하다;너무 작아 조작이 불편하다;꼭대기가 너무 높으면 자외선의 효과적인 살균 효과에 영향을 줄 수 있다.벽은 깨끗이 씻고 소독할 수 있도록 매끄럽게 * 해야 한다.식품/음료 무균 청정 작업장은 밀폐식이고 작업장의 정압차를 정압으로 유지하며 공기 소독용 자외선 램프, 공기 여과 정화기, 항온 장치를 설치해야 한다.
2. 건축 평면 배치 설명:
건축평면설치는 건축전공의 전문범주에 속해야 하지만 식품/음료 무균청정작업장은 사람, 물건의 분류를 요구하고 각 청정작업장의 정압경도를 유지해야 하기 때문에 이 공사에서 건축평면은 다음과 같은 몇가지를 갖추어야 한다.
1. 각 정화작업간에는 독립전실을 가스갑문으로 집중적으로 설치하고 가스갑문실과 각 작업간이 동시에 통하여 저청정구역의 공기가 고청정구역으로 침투하지 않도록 확보한다.
2. 실험실의 인파는 탈의실을 거쳐 탈의하고 신발을 갈아입는다→세척실에서 손을 씻는다→완충실→풍림실→각 조작실을 거친다.
3. 식품/음료 무균 청정 작업장 물류는 외부 복도에서 기계 체인을 거쳐 자체 소독 전달창을 소독한 후 완충 복도에 진입한 후 다시 전달창을 거쳐 각 조작실로 들어간다.
3. 작업장의 구조에 관하여
"청정공장설계규범" 작업장의 벽체와 천장은 반드시 먼지가 나지 않고 먼지가 쌓이지 않는 표면이 매끄러운 재료로 시공해야 하며 작업장에 사각지대가 존재해서는 안된다.정화공장건물을 채용하여 채색판을 시공하고 기판상판은 보강0.4의 강판을 채용하며 심재밀도는 14kg/m3에 달하고 알루미니움재료는 화련알루미니움형재를 채용하여 정화간의 사용수명을 높이고 아름답고 대범한 효과를 얻기 위해 모든 알루미니움형재는 전기수영처리를 진행한다.
4. 작업장의 지면에 관하여
지면은 용제형 에폭시수지를 사용하는데 강도가 C20 이상이고 표면이 촘촘하며 모래, 공고, 균열이 없다.색상이 화려하고 정전기 방지 성능이 영원히 변하지 않으며 중간 정도의 다운로드 하중을 견딜 수 있고 고온에 견딜 수 있다.사용에 만족하는 기초에서 장식의 역할을 할수 있으며 내마모, 내세척, 먼지방지, 미끄럼방지, 성능이 우수하고 색갈과 광택이 균일하다*.
5. 통풍공기정화설비:
청정 공장 건물 설계는 규범의 요구에 따라 송풍 시스템을 설계한다.기계실은 공장건물 꼭대기 측 (현지 상황에 근거하여 단원식 정화 시스템을 채택할 수 있는 경우, 기계실을 설치하지 않아도 된다) 에 설치되며, 각 송환풍 순환 풍관은 기술 메자닌 내에서 에어컨 설비와 시스템으로 연결된다.송풍관은 양질의 아연도금 강판을 채택하여 풍밸브를 통해 부드럽게 연결한다.아연도금강판 풍관 현장 제작.
식품 음료 정화 공정 요약: 현대 사회에서 사람들이 음식에 관심을 가질수록 일반 식품 음료의 질과 신선한 식품 소비를 증가시키는 것을 더욱 중시한다.이와 동시에 또 하나의 거대한 변화는 될수록 첨가제와 방부제를 사용하지 않는것이다.
어떤 처리를 하여 그 미생물이 정상적으로 보충되는 식품을 변화시켰는데 특히 환경미생물에 의해 침식되기 쉽다.예를 들어, 신 우유, 치즈 및 기타 유제품, 주스, 가미 우유 및 메인 요리.버섯의 성장도 조건성 병원포자의 과도한 성장을 막기 위해 클린룸에서 진행되는 경우가 있다.
주스 무균 제품은 이미 단일 포장 (250ml) 주스와 음료 시장을 점령했다.이 시장은 우유 음료, 술, 물, 토마토 제품과 1리터 포장을 포함한 다른 제품 생산 라인으로 확장되고 있다.